RESEP TUMIS TAHU

RESEP TUMIS TAHU

 

BAHAN-BAHAN:

• 8 buah tahu potong kotak, lalu goreng.
• 8 buah cabe hijau di iris serong
• 2 cm lengkuas di memarkan
• 1 batang serai dimamarkan
• 2 lembar daun salam
• 50 ml air
• 4 butir bawang merah di iris tipis
• 2 butir bawang putih di iris tipis
• 1 sdt garam
• 2 sdt gula merah
• 1/2 sdt terasi ( ½ kotak terasi ABC )
• 1/2 sdt penyedap rasa ayam

 CARA MEMBUAT :

• Tumis bawang merah dan bawang putih hingga kekuningan
• Kemudian masukkan lengkuas, serai, daun salam, dan terasi, aduk.
• Lalu masukkan air, cabe hijau, tahu, garam, mSG, dan gula merah.
• Masak hingga air berkurang atau matang.
• Siap disajikan